고기 냉각 텀블러
- Xiaojin
- 중국
- 25 일
- 100 개 단위
1. SUS304 스테인리스는, 드럼의 안쪽에 닦고, 온도 증가를 감소시키고 청소하게 쉽습니다.
2. 재킷 냉각, 냉각 소금물 연결 포트는 드럼 외부에 있습니다.
7. 스크린, PLC 제어를 채택하십시오
8. 재료 특성에 따라 수동 공급, 기계식 공급 및 진공 빠는 재료를 사용할 수 있습니다.
9. 물 순환 진공 펌프
10 . 주파수 인버터 유압 출력, 드럼 뒤집을 수 있습니다
11. 속도 : 3-12
12. 수압 : 8Mpa
육류 냉각 텀블러 진공 (냉동) 텀블러
1. 프로펠러는 회전, 반죽 및 노킹, 마사지를위한 반전을위한 독특하게 설계되었습니다.
2. 고객 요구 사항에 따라 포지티브 회전, 반전, 인터미션, 충전, 회전 속도, 진공 및 대기압을 제어하고 독립적 인 구색을 실현할 수 있습니다. PLC, 소프트 스타트 업을 채택하십시오. 100 개의 포 뮬레이션을 저장할 수있는 터치 스크린 컨트롤.
3. 진공 흡입. 역 회전의 육류 생산량. 진공 상태와 일반 상태 모두에서 롤링 및 반죽하여 처리 시간을 단축하도록 설계된 호흡 식 프로세스입니다.
4. 더 큰 흡입구는 분말 또는 다른 첨가물을 쉽게 넣을 수 있습니다.
5. 진공 압연 및 반죽 기계는 육류 공정의 필수 기술인 다진 고기 에너지 변환의 물리적 프로세스를 제공 할 수 있으며, 담그다 속도를 가속화하고, 압연 및 반죽을 통해 다진 meat에 대한 기계적 처리를 진행하고, 소금 용해성 알 부미 노이드의 추상화는 제조 속도와 제품 품질을 향상시킵니다.
6. 진공 동결 공이 치기 용수철은 SUS304를 채택하고, 홀더 구조는 안쪽에 닦은 스테인리스 사각 관을 채택합니다, 쉽게 청소 될 낮은 온도를 확인하십시오.
7. 층간 동결; 배럴 외부에는 전도성 싱크가 장착되어 있으며 냉동 효과를 높이기 위해 외부 커넥터 (식염수)가 있습니다.
8. 터치 스크린 PLC 통제; 다른 제품에 따라 설정되는 모든 매개 변수.
9. 속도 조정을위한 변환; 안정적인 시작, 더 넓은 조정 범위. 유압 출력; 롤링 배럴은 빠른 출력을 달성하기 위해 앞으로 기울어집니다. 철저히 세척이 필요합니다.
10. 삼각형 임펠러 디자인; 가금류, 생선, 돼지 고기, 소고기 등 다양한 종류의 제품에 적합합니다.
텀블러는 주로 드럼 부품, 변속기 부품, 진공 시스템, 전기 제어 부품, 유압 회전 부품 등으로 구성됩니다.
드럼 부분은 주로 드럼, 메인 샤프트, 입구 및 출구, 흡입 입구 등으로 구성됩니다.
변속기는 주로 모터, 감속기 등으로 구성됩니다.
진공 시스템은 주로 진공 펌프, 필터, 진공 솔레노이드 밸브, 공기 팽창 밸브, 진공 흡입 부품 및 파이프 시스템으로 구성됩니다.
손쉬운 언로드 및 청소를 위해 드럼 각도를 제어하는 유압식 회전 부품.
전기 부품은 제어판과 전기 캐비닛으로 구성됩니다.
프레임은 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 프레임에 설치된 모든 부품. 프레임에 접지선과 연결할 접지 볼트가 있습니다.
진공 텀블러는 진공 상태에 있으며 물리적 충격 원리를 사용하여 드럼의 재료가 위아래로 뒤집히고 서로 마찰에 영향을 미치므로 넓은 면적의 마사지 및 산 세척, 재료의 액체가 균등하게 분배됩니다. 더 많은 분포 내염성 단백질은 제품의 수분 보유력을 높이고 제품의 탄력성, 슬라이스 및 맛을 향상시키고 제품 수율을 크게 향상시키기 위해 최대한 빨리 극대화합니다.
주요 기술 매개 변수
GR FZ GR FZ23500 500
1. 전원 3ph 380V / 50Hz
2. 총 전력 15 12.5 Kw
3. 드럼 볼륨 3500 2500 L
4. 용량 1600 1200 킬로그램 / 배치
5. 드럼 속도 3-12 3-12 rpm
6. 진공도 -0.08 -0.08 MPa로
7. 물 순환 진공 펌프 100 10 m3 // H 0
8. 드럼도 15 (위) / 30 (아래) 7.5 ( 위 ) / 30 (아래)도 1
9. 유압 8 8 MPa
10. 외부 치수 4000x2200x2300 35 00x2200x2 mm 200
11. 최대 높이 3200 2600 mm
12 작업 방법 : 진공 청소기로 청소, 텀블링, 대체, 자동 정지