반죽 믹서
- XiaoJin
- Shijiazhuang HeBei 중국
- 1 개월
1. 반죽을 반죽 한 후 유압 시스템으로 용기 덮개를 열고 기울입니다.
2. 내부 표면은 반죽 부착 및 부식을 방지하기 위해 광택이 밝았으며, 주요 구조는 식품 등급 SUS304로 구성됩니다.
3. 반죽 반죽시 고진공을 유지하기 위해 물 순환 진공 펌프를 채택하였습니다.
4. 모든 프로세스는 PLC에 의해 제어 될 수 있습니다.
5. 진공에 의해 자동으로 밀가루를 추가합니다.
음압 진공 상태에서 ZHM 진공 밀가루 믹서는 밀가루가 물을 흡수하도록 동기화하는 일부 물을 분무하고 기화합니다. 밀 글루텐이 생성 된 후 패들은 글루텐을 층별로 쌓는 수동 믹스를 시뮬레이션합니다. 매우 짧은 시간에 큰 반죽 조각이 만들어집니다.
ZHM 진공 밀가루 믹서는면, 만두, 찐 빵, 피자 등과 같은 모든 종류의 반죽을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 반죽은 유연하고 투명하며 활기차고 부드럽고 맛있습니다.
유형 | 힘 | 볼륨 (L) | 생산 능력 (킬로그램) | 진공 (MPa) | 샤프트 속도 (r / min) | 상자 돌린 각도 (°) | 무게 (킬로그램) | |
ZHM120 | 12.6KW 380V | 120 | 25-50 | 0-0.09 | 41 | 95 | 970 | |
ZHM300 | 25.1KW 380V | 300 | 75-100 | 0-0.09 | 41 | 95 | 2100 | |
HM300 | 9KW 380V | 300 | 100 | 27/35 | 95 | 1400 | ||
ZHM750 | 45.5KW 380V | 750 | 250 | 0-0.09 | 87 | 95 | 4200 | |
ZHM200 | 10KW 380V | 200 | 50 | 0-0.09 | 20-86 | 180 | 900 | |
ZHM400 | 21.5 KW 380V | 400 | 100 | 0-0.09 | 20-86 | 180 | 1500 | |
ZHM650 | 26.2KW 380V | 650 | 100-250 | 0-0.09 | 20-116 | 180 | 2200 |