육류 용 염수 주입기
- Xiaojin
- 중국
- 25 일
- 100 개 단위
기계 설계 참신, 합리적 구조, 간단한 조작, 쉽게 청소 .. 그것의 많은 기능은 외국 장비와 유사 할 수 있습니다. 주입 된 육류 제품은 드레싱과 영양가있는 재료를 함침시켜 깍둑 썰기 한 고기의 내부를 흘려 보낼 수 있으며, 평균적으로 퍼지고, 맛과 색상이 좋아 제품의 품질을 향상시키는 핵심 장비입니다.
구조
구동부, 전달 부, 인젝터 니들 프레임, 식염수 펌프 부로 구성되어 있습니다.
작동 원리:
전자 모터, 위아래로 움직이는 바늘의 감속기 구동 프레임. 식염수 펌프는 바늘을 통해 절단 된 고기에 주입되는 드레싱 물에 압력을가합니다. 스테인리스 컨베이어는 원래 재료 고기를 이동합니다. 주입 된 고기는 컨베이어를 통해 자동차를 건너 뛰기 위해 보내집니다. 주입 압력 조절을 통해 주입 속도가 변경됩니다. 부분 소금 드레싱 물은 원래 재료 고기에 지속적으로 주입 할 수 있습니다.
특색:
안정적이고 의존적 인 컨베이어 및 긴 수명.
청소가 쉽고, 투입된 재료 부분을 빠르게 꺼내 청소할 수 있습니다. 바늘은 교체 할 수 있으며 청소할 수 있습니다.
재료의 채널과 식염수 펌프의 시스템은 모두 HACCP 표준을 준수하는 육류 제품을 오염시키지 않는 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.
인젝터 바늘에는 자동 보호 이온 장치가 있으며 뼈로 고기를 주입 할 수 있습니다.
1. 주입 속도 : 40-100 %.
2. 주입 needle140mm의 거리를 달리십시오
3. 주사 바늘 88/40.
4. 운송업자 스테핑 space24mm.
5. 주입 압력 0-6kg
6.이 가격은 고기 카트를 포함하지 않습니다.
1250 × 700 × 1800 (zs40)
주요 기술 매개 변수
1. 전압 : 380V / 50Hz
2. 힘 : 3.7kw
3. 용량 : 약 1.5tons / 시간
4. 주입 압력 : 0.2Mpa-0.4Mpa
5. 주사율 : 30-50 %
6. 작동 거리 : 60-80mm
7. 주사 바늘 아니오 : 40 바늘
8. 본체 외형 치수 : 1250 × × 1800mm700
설치 및 운영
1) 기계를 놓은 후 기계를지지 할 수 있도록 기계의 4 피트를 조정하여 장비의 안정을 유지하고, 물의 순환을 위해 재료의 투입이 출력보다 낮아야합니다.
2) 전자 상자를 고치고 전원을 켜고 회전 방향을 클릭하여 확인하십시오.
조작
3) 키 페널티 소개
전원 표시 : 전원이 켜지 면 표시등이 밝아서 장비가 작동 중임을 의미합니다.
에 펌프 : 눌러 버튼의 식염수 펌프입니다 작업, 그 사이에 빛이 밝습니다.
펌프 끄기 : 식염수 펌프를 중지 할 때 ; 이 버튼을 누르면 불이 꺼집니다.
저속 주입 : 버튼을 누르면 모터가 시작되고 고속 회전이 시작됩니다.
주입 중지 :이 버튼을 누르면 주입 모터가 중지되고 표시등이 동시에 꺼집니다.
4) 작동 지침 : 주입 켜기 또는 저속 / 고속 주입 버튼을 누른 다음 제품을 컨베이어 벨트에 고르게 올려 놓습니다. 누르는 부품의 손상을 방지하기 위해 높이가 작업 스트로크보다 높아야합니다. 바늘이 위아래로 움직이고 컨베이어 벨트가 수평으로 움직입니다. 주입 펌프를 시작하고 필요한 압력으로 밸브를 조정합니다. 밸브를 시계 방향으로 돌리면 압력이 감소하고 밸브를 돌리면 압력이 시계 반대 방향으로 증가합니다. 그런 다음 자동으로 주입 할 고기 큐브를 넣으십시오. 그리고 미트 큐브는 주입 후 스킵 카로 떨어집니다.
5) 세척 : 주입 후 전원을 차단하고 컨베이어 벨트를 고정하고있는 볼트를 뽑은 다음 후면 플레이트를 돌려 컨베이어 벨트를 빼냅니다. 벨트 청소. 그런 다음 기계를 다시 시작하고 깨끗한 물에 부어 기계의 부품을 세척하십시오. 그런 다음 에너지 저장 부분을 열어 청소하십시오. 기계를 다시 종료 한 후 원래 순서대로 모든 부품을 다시 넣으십시오. 그런 다음 다른 모든 부품을 청소하십시오.
주의
1) 알긴, 단백질 또는 기타 물질과 같은 첨가제를 추가 할 경우 모든 첨가제를 균일하게 휘젓는 것이 중요합니다. 세분화는 존재할 수 없습니다. 그렇지 않으면 주사 중에 바늘이 막힐 수 있습니다.
2) 물이없는 상황에서 식염수 펌프가 작동하는 것은 금지되어 있습니다.