진공 상태에서 수행되는 충전 공정. 지방 산화 및 단백질 분해를 피하고 박테리아 생존 량을 줄입니다. 이것은 더 긴 저장 수명, 더 밝은 색상 및 제품의 순수한 맛을 보장합니다. 동물 케이싱, 단백질 소시지 케이싱, 콜라겐 케이싱 등에 적합한 자동 케이싱 매듭 결속 장치를 갖추고 있습니다. 스터핑 속도는 분당 500에 도달 할 수 있습니다. 소시지 길이 컨트롤러와 연결하여 고속 매듭 결속 절차를 실현합니다.
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